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La evolución de la producción agrícola y ganadera en España 2010-2019

La evolución de la producción agrícola y ganadera en España 2010-2019

29/Dic/2020

La evolución de la producción agrícola y ganadera en España 2010-2019

 

Contribución socioeconómica

 

El rol fundamental del sector es la producción de alimentos imprescindibles para la vida y salud de las personas. Sin embargo, su contribución no se limita solo a esto, sino que el sector también genera importantes beneficios para la economía, la sociedad, el territorio y el medioambiente.

La agricultura y ganadería constituyen un sector estratégico, que aporta un gran valor económico, social, territorial y medioambiental. En 2017 empleó de forma directa a más de 749.000 personas, con unas exportaciones agrícolas que mejoraron la balanza comercial española en 6.555 M €.

Durante siglos, la agricultura y ganadería han sido el principal sector de la economía española. La modernización del país a partir de la segunda mitad del siglo XX trajo consigo una pérdida paulatina de su importancia económica, aunque esto no debe entenderse como un declive de esta actividad. Su peso se ha reducido solo en términos relativos por el fuerte crecimiento de los sectores industriales y de servicios, pero la producción agrícola en términos absolutos no ha dejado de crecer.

La contribución de los sectores a la economía se suele medir a través de la proporción que representa su Valor Añadido Bruto (VAP) sobre el PIB del país.

El VAP es la diferencia entre el valor de producción y los consumos intermedios utilizados para alcanzar esa producción, en estos últimos 10 años el VAP ha mantenido una tendencia estable y al alza, consiguiendo en términos absolutos un crecimiento del 25,48%, y un crecimiento anual compuesto del 2,30%. Sin embargo, a pesar de este crecimiento, la proporción del VAP sobre el PIB se ha reducido en el mismo periodo como consecuencia del mayor crecimiento experimentado por el resto de los sectores de la economía.

 

Redactado por JORGE LUIS ALVAREZ para LEONVET SL

FUENTES: MAPA, Informe sector agrícola español PWC, 3tres3, Agrodigital

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